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天津齐卤大地餐饮管理有限公司发布
长沙一餐饮店正常营业突遭断电 4天损失超10万元

作者:蔡师傅 ; 分类目录:火锅
发布日期:2019-10-21

摘 要:长沙一餐饮店正常营业突遭断电 4天损失超10万元

 

  “没有发通知就断电,冰柜内近5万元的原材料及半成品全部腐坏,太欺负人了。”4月1日,望着黑灯瞎火的店铺及散发着腐臭味道的食材,长沙世纪金源购物中心“拾年味舍”餐饮店股东慕容小姐忿忿地说。

  自2018年5月正式开业后,店铺与商场在场地租金、餐饮整体规划等方面一直存在矛盾,可如今双方正值于协调期间,3月29日,“拾年味舍”突然停电,店铺损失超过10万元。

  商家:正常营业突然被断电损失10余万

  慕容小姐介绍,2017年底,长沙世纪金源购物中心4楼进行整体动线变更并重新招商进行餐饮业态调整,在招商过程中,商场提出“天空之城”的调整规划,“在4楼做一个手扶梯,开通顶楼的亲子游乐项目,我和股东选择了在主入口处的铺位。”

  店铺如期营业,但“天空之城”的规划却成了一场空。“4楼不少餐饮都是冲着‘天空之城’入驻的,同层的生煎先生、湘江大码头等品牌因生意惨淡撤场,椒宴剁椒鱼头的位置已围起了钱粮湖土鸭的装修围挡,只有我们还在苦苦支撑。”慕容小姐介绍。

  店铺与商场的矛盾远不止于此。2018年5月11日,“拾年味舍”正式开业后,慕容小姐惊讶地发现,门店被一家奶茶店墙体遮挡视野,严重影响客流量,“签约时,商场承诺中庭的店铺全部做成前后通透的轻餐饮项目。但是现在顾客从手扶梯上楼,根本就看不到我们的店。”

  商场要求的潲水清运费高于预期、顾客逃生消防通道面积计算在店铺租金内……在种种矛盾下,“拾年味舍”从2019年1月开始拒绝向商场缴纳3.2万元每月的场地租金及物管费用。

  3月29日上午10点,“拾年味舍”在正常营业状态下突然停电,当日VIP顾客预订餐被迫取消,冰箱内提前准备好的5万元原材料全部腐臭。“社区型商场本来就是做周末生意,到现在4天还没解决,给我们造成至少10万元的损失。”慕容小姐表示。

  回应:店铺欠10万元租金未清算,还有协商的余地

  正常经营的门店为何突然断电?面对愤愤不平的业主商场又将作何回应?

  世纪金源购物中心工作人员卜阳景表示,从2019年1月至今,“拾年味舍”餐饮店拖欠房屋租金、电费、物管费共计10万元,3月29日上午,购物中心电流不稳,出现线路闪断情况,“得知情况后,物管部立刻安排工程师进行排查,但该餐厅在财务处的租金清缴状况为负数,商铺缴纳的费用将自动抵扣为房租,因此财务无法派单维修。”

  “针对商户租金欠缴的情况,公司下达催费通知单,物业服务也将陆续终止。”卜阳景强调,断电属于违法行为,集团公司会在法律允许的范围内维护自身权益。同时,公司愿意做出让步,减免部分租金,“我们跟商户沟通过几次,也一直有函件往来,肯定希望沟通有好结果。”

  4月1日下午,慕容小姐表示,双方经过第4次正式沟通后,对方依然表示若不缴清所欠租金,就不能派工程师维修,“拾年味舍”的损失也在不断扩大。针对此事的后续进展,本报还将持续关注。

  观察:世纪金源购物中心作为长沙最早一批社区型购物中心,该如何发展?

  4月1日晚7点,夜幕降临。长沙湘江北路东西两侧景象对比鲜明:往东,装修简陋的大排档热气腾腾,不少消费者推杯换盏;向西,湘江世纪城临街店铺人迹寥寥,仅少数市民走进世纪金源购物中心。

  2011年,长沙世纪金源购物中心正式营业,打破长沙城北缺少大型商业项目的僵局。不过,它的发展并未如想象中一般势如破竹。2013年至2014年间,商业地产遭遇招商寒冬,世纪金源三、四层多个餐饮铺面撤柜,一度陷入经营僵局。

  尽管近年来湘江世纪城、恒大御景半岛等附近楼盘入住率不断提高,也引入海底捞、美味人生、手感麦夫等在长沙已颇有名气的餐饮品牌进行业态调整,但慕容小姐表示,商场仅周五至周日才会出现翻台的情况,工作日营业流水仅3000-4000元,“海底捞这种动辄排号100、200桌的品牌,周末有时也不用排队。”

  4月1日,记者在该商业中心看到,商场以零售、美食、亲子娱乐为主,其中,3楼聚集了如沙画、亲亲鱼喂养、卡通摇摆火车等儿童业态,而4楼新进场的水月橘洲、舒芙蕾等品牌正围挡装修。

  此外,依托于十万人口社区的世纪金源购物中心,随着Hipark凤凰海购物公园、龙湾一号商业广场等商业项目相继开业,不得不面对同质化严重、商圈分流等困局。

 
   
 
 
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